Omschrijving
Deze iconische Koreaanse smaakmaken is gemaakt op basis van fermentatie, een wereld beroemde Koreaansetraditie. Gochujang Koreaanse chilisaus is perfect als dipper, marinade of saus en voegt een unieke en complexe smaakcombinatie van hartighied, pittigheid en een beetje zoetighied toe aan elk gerecht. Ideaal voor het bereiden van authentieke pittige en hartige Koreaanse gerechten, maar ook om je eigen gerechten een Koreaanse twist te geven.
Ingrediënten:
Gochujanpoeder 33% (gochujan [water, rijst, zout, gemalen rode peper, knoflook, ui], dextrine), suiker, uienvlokken, gemalen rode peper, zeezout, knoflookvlokken, sesamzaad, gistextractpoeder, antiklontermiddel (E551), rijstpoeder, zwartepepervlokken. Allergenen: mosterd.
Voedingswaarde:
Energie 773 kJ (185 kcal)
Vet 2,6g
- Waarvan verzadigd 0,6g
Koolhydraten 38g
- Waarvan suikers 25g
Eiwitten 2,6g
Zout 2,6g
Commentaar