Omschrijving
Houd jij van pannenkoeken en wafels, maar kan jij niet (goed) tegen gluten? Ga zelf aan de slag in de keuken met brood bakmix van Tasty Me! Deze mix is volledig glutenvrij.
Bereidingswijze
Pannenkoeken - meng 250g mix, 1 ei en ca. 125 ml melk (of water) ca. 5 minuten tot een glad beslag. Laat het beslag 5 minuten staan. Bak in een hete pan met wat olie of boter.
Wafels - Meng 250g mix, 1 ei en ca. 135 ml melk (of water) ca. 5 minuten tot een glad beslag. Laat het beslag 5 minuten staan. Gebruik hiervoor een wafelijzer. Maak je pannenkoek of wafel af met bijvoorbeeld honing of poedersuiker.
Ingrediënten
Rijstmeel, maiszetmeel, suiker, niet-gehydrogeneerde plantaardige olie (kokosolie), melkpoeder, maltodextrines, aardappelzetmeel, bevochtigingsmiddel: sorbitol; glucosestroop, emulgatoren: polyglycerolesters van vetzuren, polyoxyethleensorbitanmonooleaat: verdikkingsmiddelen: guargom, carboxymethylcellulose, zout, rijsmiddelen: dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat: gemodificeerd zetmeel, smaakstoffen, zuurteregelaar: citroenzuur; antiklontermiddel: siliciumdioxdide: kleur: curcumine. Kan sporen bevatten van: melk, ei, sojabonen en noten. De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20 mg/20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten.
Voedingswaarde per 100 g
Energie – 1479 kJ/ 352 kcal
Vetten –13 g
- Waarvan verzadigde vetzuren – 10 g
Koolhydraten – 53 g
- Waarvan suikers – 16 g
Eiwitten – 6,5g
Zout – 1 g
Commentaar